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味噌づくりワークショップのお知らせ

 投稿者:ノブコ  投稿日:2014年 8月28日(木)16時08分53秒
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  今年も男木島の麦味噌、ひしお作りのワークショップを始めます。

9月13日(土)より23日(火)までの間、ご都合のいい日にお申し込みください。

連絡先  087-840-9612 道場

     090-3996-5366 畠中 信子

男木の味噌、ひしおは 昔から各家庭で作られていた調味料です。

麦、麹、はったいこ、大豆、エンドウ豆などを使った健康食品です。

参加費用は2千円、なお、参加者には味噌、ひしおなどお土産に持ち帰っていただきます。
 
 
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